Herzhaft
Lachsnudeln
- Lachs in Würfel schneiden, in eine Schale geben und mit dem Saft der Zitrone vermischen und kurz einziehen lassen.200 g Lachs , 0.5 Zitrone
- Zwiebeln und Knoblauch schneiden und leicht anbraten.1 Zwiebel , 1 Zehe Knoblauch
- Mit Weißwein ablöschen.100 ml Weißwein
- Spinat, Sahne, Schmelzkäse und Parmesan dazu geben.450 g Spinat (TK) , 100 ml Sahne , 200 g Schmelzkäse , 100 g Parmesan
- Lachs in einer Pfanne leicht anbraten.
- Lachs in den Topf geben und mit klarer Brühe (Pulver), Salz und Pfeffer würzen und alles auf geringer Hitze durchziehen lassen.Brühe (Pulver) , Salz , Pfeffer
- Mit Bandnudeln servieren.
Portionen | 5 |
| 1 | Zwiebel |
| 0.5 | Zitrone |
| 1 Zehe | Knoblauch |
| 450 g | Spinat (TK) |
| 200 g | Lachs |
| 100 ml | Weißwein |
| 100 ml | Sahne |
| 100 g | Parmesan |
| 200 g | Schmelzkäse |
| Brühe (Pulver) | |
| Salz | |
| Pfeffer | |